การลดของเสียในห่วงโซ่อุปทานมีความสำคัญต่ออุตสาหกรรมผัก

ผักเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้คนในแต่ละวัน และให้วิตามิน เส้นใย และแร่ธาตุที่จำเป็นมากมายทุกคนต่างเห็นพ้องกันว่าผักมีประโยชน์ต่อร่างกายSPM Biosciences (Beijing) Inc. เชี่ยวชาญด้านบริการรักษาความสดโฆษกของบริษัท Debby เพิ่งเปิดตัวผลิตภัณฑ์ 'Angel Fresh' ของบริษัทที่ช่วยให้ผักสดอยู่เสมอ

การขาดเทคโนโลยีการถนอมอาหารสดหลังการเก็บเกี่ยวหมายความว่าผักได้รับความเสียหายหรือเน่าเสียในห่วงโซ่อุปทานในเปอร์เซ็นต์ที่สูงหากการสูญเสียดังกล่าวสามารถลดลงได้ เศษอาหารก็จะลดลงและสามารถเพิ่มผลประโยชน์ทางเศรษฐกิจได้ยกตัวอย่างจีน เกือบ 20%-30% ของผักได้รับความเสียหายหรือเน่าเสียระหว่างห่วงโซ่อุปทานนั่นคือการสูญเสียผัก 130 ล้านตันมูลค่าหลายพันล้านหยวน [1 พันล้านหยวน = 157 ล้านเหรียญสหรัฐ]นั่นคือเหตุผลที่การลดของเสียในห่วงโซ่อุปทานมีความสำคัญมากสำหรับอุตสาหกรรมผัก

“วิธีการเก็บรักษาอาหารสดหลักทั่วโลก ได้แก่ อุณหภูมิต่ำ สารเคมี เครื่องปรับอากาศ ฟิล์มและถุงเก็บความสด เป็นต้น ผู้บริโภคให้ความสำคัญกับความปลอดภัยของอาหารมากขึ้นเรื่อยๆ ดังนั้นการใช้ผลิตภัณฑ์เคมีจึงลดลง และผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ที่เก็บรักษาความสดด้วย ความได้เปรียบด้านราคาจะมีตลาดที่มีศักยภาพมาก”เด็บบี้กล่าว

“นั่นคือเหตุผลที่เราแนะนำผลิตภัณฑ์รักษาความสด 'แองเจิลเฟรช' ซึ่งเหมาะสำหรับอุตสาหกรรมค้าปลีกผักและช่วยให้ผักสดได้อย่างมีประสิทธิภาพเพื่ออายุการเก็บรักษานานขึ้นผลิตภัณฑ์นี้เหมาะสำหรับผักหลากหลายชนิด และค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการเก็บความสดไว้ได้นานขึ้น'แองเจิลเฟรช' ช่วยรักษาสีของผัก ยืดอายุการเก็บของผัก และลดของเสียระหว่างห่วงโซ่อุปทาน”

นอกจากนี้ Debby ยังได้พูดถึงข้อดีของ 'Angel Fresh'“ประการแรก เรามีผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายสำหรับผักชนิดต่างๆ และสามารถนำไปใช้ในถุงและการตั้งค่าต่างๆ ได้ เพื่อให้เราสามารถจัดหาโซลูชันการถนอมอาหารสดที่ปรับแต่งได้สำหรับคู่ค้าของเราทุกคนประการที่สอง ผลิตภัณฑ์ของเราใช้งานง่ายและสะดวกลูกค้าต้องใส่ซองใส่ถุง/กล่องผักเท่านั้นค่ะผลิตภัณฑ์เก็บความสดสามารถใช้ได้ระหว่างการขนส่งและการเก็บรักษาเมื่อใช้ 'แองเจิลเฟรช' ร่วมกับวิธีอื่นๆ เช่น อุณหภูมิต่ำ/เครื่องปรับอากาศ ประสิทธิผลจะเพิ่มขึ้นเท่านั้นและผักจะคงความสดได้นานยิ่งขึ้นไปอีก”

SPM Biosciences (Beijing) เป็นบริษัทมืออาชีพด้านการเก็บรักษาอาหารสดในประเทศจีนที่มี R&D ทีมวิเคราะห์และทีมบริการของตนเองบริษัทมีประสบการณ์เกือบ 10 ปีในตลาดจีนSPM Biosciences (ปักกิ่ง) ได้รับอนุญาตแล้วในอาร์เจนตินาและสาธารณรัฐโดมินิกัน และกำลังมองหาพันธมิตรในประเทศอื่นๆ“นอกเหนือจากผลิตภัณฑ์รักษาความสดจำนวนมากของเราแล้ว เราหวังว่าจะทำงานร่วมกับผู้ค้าส่งผัก ผู้ส่งออก ผู้แพ็ค และผู้ค้าที่ได้รับมอบหมายให้ลดการสูญเสียในห่วงโซ่อุปทานผักSPM Biosciences (ปักกิ่ง) สามารถให้ตัวอย่างฟรีได้หากมีผู้สนใจ”